На текущую дату ассортимент электрический плит на рынке бытовой техники очень обширен. Большую часть перечня варочных поверхностей занимают встраиваемые «двойки», состоящие из духовки и варочной поверхности. Очень просто самому подобрать комплект плита – духовка, в случае, когда есть необходимость размещения плиты и духового шкафа в разных углах помещения(кухни). Минусом этого варианта можно назвать то, что и панелей управления соответственно будет не одна(как в двойке), а две. Более того, подключение плиты и духовки потребует и розеток в два раза больше, чем при подключении комплекта. Самым весомым доводом в пользу встраиваемой плиты зависимого типа считается цена — она более низкая, чем в случае приобретения отдельных модулей варочной поверхности и духового шкафа. Одна из самых популярных и доступных на сегодняшний день – электрическая плита Beko.
Разновидности варочных поверхностей. Плита может быть покрыта эмалью и иметь чугунные конфорки, но это – вчерашний день, огромным спросом в наше время пользуются плоские стеклокерамические плиты, они обладают более высокой теплопроводностью и нагреваются быстрее. Что позволяет экономить электричество, благодаря наличию индикатора остаточного тепла. Этот же индикатор служит для безопасности – предупреждает, что конфорка еще горячая и до нее лучше не дотрагиваться руками. Стеклокерамическая поверхность требует специального ухода в процессе эксплуатации. Материал поверхности довольно хрупок и уход осуществляется при помощи определенных моющих средств. Стоимость стеклокерамики превышает стоимость обычной варочной эмалированной поверхности из металла, но по внешнему виду и функциональности, и с точки зрения современного кухонного дизайна, выбор покупателя чаще падает на стеклокерамику.
Виды и количество конфорок. Тип конфорки напрямую связан с типом нагревательного элемента. Так, эмалированная металлическая электроплита оснащена плоскими чугунными конфорками. Стеклокерамические плиты в отличии от эмалированных, имеют индукционные или галогеновые конфорки. Уже появились двухконтурные конфорки, которые способны работать в разных режимах нагревания, в прямой зависимости от величины поверхности нагревания.
Духовой шкаф. На каждую кулинарную нужду – существует своя духовка. Духовки нового поколения обладают огромным количеством функций и температурных режимов, но все ли функции необходимы конкретно вам? Возможно, вы не собираетесь изощряться в приготовлении экзотических блюд и вам вполне достаточно стандартного набора программ для выпечки и запекания. В случае, если вы продвинутый кулинар, имеет смысл приобрести многофункциональную духовку и наслаждаться ее изощренностью в приготовлении желаемых блюд. Также в духовке можно быстро разморозить мясо из морозилки или приготовить гриль или свиную рульку на вертеле. Удобно! Только не забудьте еще про кухонные вытяжки jetair – ведь в результате процесса активной «готовки» нагревается воздух, выделяются пары, смолы, расходуется кислород. Вот почему так важно иметь хорошую вытяжку на вашей кухне. Это необходимо для вашего здоровья и комфорта в вашем доме!
